シルバーモンスターの逆襲

崖っぷちプログラマのプログラム以外の話

ラーメン

新橋 麺屋武一

麺屋武一@新橋2度目の訪問濃厚鳥白湯そば 780円。白湯食べたかったのに自販機で間違えて醤油を押してしまった。スープ濃厚にも関わらず穂先メンマは自然のメンマの味が引き立てられている。チャーシュー?も鳥白湯独特のつるっとしたもの。柔らかい。味が特…

江戸前煮干中華そば きみはん 五反田店

12月25日来訪つけ麺TETSUの系列らしい。2席ほど空いててすぐに座れました。注文したのは「味玉 江戸前煮干し 中華そば(醤油)¥860オーダー品は比較的早く来ました。スープはパンチがなく、薄いと感じた。ちょっと臭みがあるかな。麺は細めの縮れ麺。僕は結…

麺屋 菜々兵衛@北海道物産展in新宿高島屋

新宿のハンズへ買い物していると高島屋で北海道物産展をやっていることに気づいた。食べレコでチェック。4点以上叩き出している高評価なお店のようだ。お店の前のメニュー5名3組ほど並んでいたかと思います。10分ほど並んで、注文後、随分時間がかかった気が…

麺処美空(びくう)@神保町

■訪問日:8月3日(土) ■訪問時間:14時00分 ■交通手段:神保町駅 徒歩5分ぐらい? ■待ち人数:0人 ■席待ち時間:- ■注文及び支払い:食券制 ■料理待ち時間:10〜19分 ■お冷や:セルフ ■注文品: 息子:ら~めん ¥650 自分:味玉つけめん ¥800 別皿生姜 ¥50 …

正直残念な気持ち。ちばき屋@葛西

■訪問日:9月11日(水) ■訪問時間:11時54分 ■交通手段:東京メトロ東西線葛西駅 ■待ち人数:0人 ■席待ち時間:- ■注文及び支払い:後払制 ■料理待ち時間:8分 ■お冷や:一杯目は配膳式、2杯目はセルフ(卓上ポット) ■注文品:支那そば \700 煮卵 \100 ■感…

【青森遠征?】煮干系ラーメン 中華そば あらや@弘前

■訪問日:8月24日(土) ■訪問時間:18時30分 ■交通手段:自動車(住所を入れてカーナビ任せで訪問したのでよくわかっていない) ■待ち人数:0人 ■席待ち時間:- ■注文及び支払い:食券制 ■料理待ち時間:6分〜8分 ■お冷や:一杯目は配膳式、2杯目はセルフ(…

久々ビビビと来たぜ!麺処ぶらり@目黒

■訪問日:9月3日(火) ■訪問時間:22時55分 ■交通手段:目黒駅中央口から行人坂を下って道なり、山手通りにぶつかったら歩道橋を渡りすぐ。 ■待ち人数:0人 ■席待ち時間:- ■注文及び支払い:食券制 ■料理待ち時間:8分 ■お冷や:一杯目は配膳式、2杯目はセ…

優しい天然素材のラーメン づゅる麺池田@目黒

■訪問日:8月29日(木) ■訪問時間:20時30分 ■交通手段:JR目黒駅 徒歩5分 ■待ち人数:0人 ■席待ち時間:- ■注文及び支払い:食券制 ■料理待ち時間:7分 ■お冷や:一杯目は配膳式、2杯目はセルフ(卓上ポット) ■注文品:味玉つけ麺 ¥900 ■スープ:煮干し系…

ばんから 竜王バイパス店@竜王

■訪問日:8月13日(火) ■訪問時間:15時48分 ■交通手段:甲府昭和ICより国道20号(甲府バイパス)を韮崎方面へ車で2分 ■待ち人数:0人 ■席待ち時間:- ■注文及び支払い:食券制 ■料理待ち時間:7分 ■お冷や:一杯目は配膳式、2杯目はセルフ(卓上ポット) ■…

雲呑が売りかな。支那そば屋こうや@四ッ谷

■訪問日:8月7日(土) ■訪問時間:21時30分 ■交通手段:JR四ッ谷駅 徒歩5分 ■待ち人数:0人 ■席待ち時間:- ■注文及び支払い:後払制 ■料理待ち時間:10〜19分 ■お冷や:配膳式 ■注文品:雲呑麺 ¥900 ■スープ: とんこつベースの煮干し汁 ■麺:細麺 ■具:メ…

赤坂麺処 友@赤坂

■訪問日:8月1日(木) ■訪問時間:20時28分 ■交通手段:営団地下鉄溜池山王駅 徒歩5分 ■待ち人数:1人 ■席待ち時間:4分 ■注文及び支払い:食券制 ■料理待ち時間:3分 ■お冷や:セルフ ■注文品:半熟煮玉子 芳醇あごだし醤油 ■スープ:魚介系醤油 ■麺:中細…

別物だった、五ノ神製作所@大久保

■訪問日:7月24日(水) ■訪問時間:20時38分 ■交通手段:JR新大久保駅 徒歩1分 ■待ち人数:0人 ■席待ち時間:- ■注文及び支払い:食券制 ■料理待ち時間:3分 ■お冷や:セルフ ■注文品: 海老リッチラーメン ¥750 ■スープ: エビ系 ■麺:中太ストレート ■具…

連食をするお客様のために・・・ラーメン燈郎@新小岩

■訪問日:7月23日(火) ■訪問時間:14時50分 ■交通手段:JR新小岩駅 徒歩1分 ■待ち人数:0人 ■席待ち時間:- ■注文及び支払い:食券制 ■料理待ち時間:3分 ■お冷や:1杯めは配膳、2杯め以降はセルフ ■注文品: ミニらーめん ¥680 ■スープ: とんこつ醤油 …

横浜家系港家ラーメン@麹町

■訪問日:7月22日(月) ■訪問時間:12時37分■交通手段:JR四ツ谷駅 徒歩5分■待ち人数:0人■席待ち時間:-■注文及び支払い:食券制■料理待ち時間:5分■お冷や:1杯めは配膳、2杯め以降はセルフ■注文品:醤油ラーメン 並 ¥680 うずら5個¥50 ■スープ:とん…

美味しいラーメン屋だけに・・・・、ハネウマラーメン@武蔵小金井

■訪問日:7月21日(日) ■訪問時間:12時30分 ■交通手段:車 ■待ち人数:0人 ■席待ち時間:ー ■注文及び支払い:食券制 ■料理待ち時間:10分 ■お冷や:セルフ ■注文品: 自分:ハナチキ 塩全部のせ ¥900 嫁:ハネチキ醤油 ¥700 その他:かき氷 イチゴ \700(…

ノーフィアー!!...ばふ。@武蔵小金井

■訪問日:7月18日 ■訪問時間:12時13分 ■交通手段:JR武蔵小金井駅 徒歩5分ぐらい ■待ち人数:0人 ■席待ち時間:ー ■注文及び支払い:食券制 ■料理待ち時間:10分 ■お冷や:1杯目は配膳 ■注文品: ■スープ:熟成淡麗麺 ¥700 味玉 ¥100 ■麺:細麺 ■具:鶏チ…

(再訪)つじ田@麹町

■訪問日:7月19日 ■訪問時間:12時8分 ■待ち人数:6人(3組) ■席待ち時間:8分 ■料理待ち時間:3分 ■注文品:特製二代目らーめん ■麺:太麺 ■具:メンマ、海苔、豚チャーシュー、鶏チャーシュー、味玉 ■感想 前から特製二代目が食べたいと思い長蛇の列でな…

デップじゃないよ。ヌードルだよ。ジョニーヌードル@半蔵門

■訪問日:7月18日 ■訪問時間:12時13分 ■交通手段:地下鉄 麹町駅 徒歩 ■待ち人数:9人 ■席待ち時間:8分 ■注文及び支払い:後払制 ■料理待ち時間:3分 ■お冷や:1杯目は配膳 ■注文品:特製醤油老麺 ■スープ:鶏がら煮干し醤油 ■麺:細麺 ■具:なると、海苔…

麻布麵房どらいち@白金高輪

■訪問日:2013年7月17日(水) ■訪問時間:19時40分 ■交通手段:地下鉄 白金高輪駅 徒歩 ■待ち人数:0人 ■注文及び支払い:後払制 ■料理待ち時間:分 ■お冷や: ■注文品:汁なし担々麺 ¥1100 ■スープ:なし ■麺:太麺 具:、刻み葱、生たまご ■感想 白金高輪…

完成するのはまだまだ早いでしょ。らーめんてつや@新高円寺

■訪問日:2013年7月10日(水) ■訪問時間:21時14分 ■交通手段:東京メトロ丸の内線 \880 味玉 \100 ■待ち人数:0人(店出るまでずーーーーと客は私一人だけ。) ■注文及び支払い:食券制 ■料理待ち時間:6分 ■お冷や:セルフ ■注文品:三代目「てつや正油〜…

エヴァ・・・麺創研かなで・改@府中

■訪問日:2013年7月10日(水) ■訪問時間:20時55分 ■交通手段:京王線 府中駅南口 ■待ち人数:0人 ■注文及び支払い:食券性 ■料理待ち時間:10分 ■お冷や:セルフ ■注文品:かなで煮干らーめん \980 ■スープ:薄口煮干し系醤油 ■麺:中細縮れ麺 具:メンマ…

あれあれ?魚魚(とと)@立川ラーメンスクエア

でも、本厚木の「本丸亭」のラーメンが食いたかった! ■訪問日:2013年7月7日(日) ■訪問時間:16時25分 ■交通手段:JR立川駅南口 ■待ち人数:0人 ■注文及び支払い:食券制 ■料理待ち時間:3分 ■お冷や:1杯目は持ってきてくれます。2杯目からはセルフ ■注…

地球はしょっぱかった。チキュウ@阿佐ヶ谷

■訪問日:2013年7月4日(木) ■訪問時間:21時40分 ■交通手段:JR阿佐ヶ谷駅南口 ■待ち人数:0人 ■注文及び支払い:食券性 ■料理待ち時間:2分 ■お冷や:セルフ ■注文品:塩ラーメン ¥700 味玉 ¥100 ■スープ:塩 ■麺:中細縮れ麺 具:のり、ほうれん草、麸、…

ねいろ屋@荻窪

■訪問日:2013年7月3日(水)■訪問時間:19時06分■交通手段:JR荻窪駅北口を出て青梅街道を挟んで見えるブックオフの入り口の前まで行き、そこから吉祥寺方面へすすむ。すぐに右手に「おかしのまちおか」があるので、そこを右に曲がりそのまま道なりに。Y…

ラーメンの方が好きかな。つじ田@麹町

■訪問日:2013年6月27日 ■訪問時間:12時16分 ■交通手段:JR四ツ谷駅徒歩12分 ■注文及び支払い:食券制 ■お冷や:セルフ ■注文品: 二代目ラーメン ¥950 ■待ち人数:10人以上 ■料理待ち時間: ■スープ:鰹ベースの魚介豚骨 ■麺 太さ:中細ストレート麺 ■具…

ビンゴ?つけめん TETSU@ 三鷹

■訪問日:2013年6月26日(木) ■訪問時間:19時35分 ■交通手段:JR三鷹駅 ■注文及び支払い:食券制 ■お冷や:セルフ(カウンターに給水ポット) ■注文品:味玉あつもり¥880 ■待ち人数:0人 ■料理待ち時間:10分程度 ■スープ:鰹出し豚骨しょうゆ ■麺:中細ス…

閉店してたですか。。。。

もうかれこれ10年以上も前ですね。 訪問日が2000年1月になってますが、訪れたのは1998年~1999年のことです。 結婚する前に連れが阿佐ヶ谷に住んでいて、2、3度食べに行ったことがありました。 仕事帰りにどこか食べに行こうかな、と思って食べログで阿…

味噌ラーメン 一福@初台

■訪問日:2013年6月22日(土) ■訪問時間:12時05分 ■交通手段:京王新線 初台駅 下り電車を降りるとプラットホームからの出口が東口と中央口に別れるので東口のエスカレーターをあがり、改札を出たら北口へ。 地上を出たら大通りの反対側を新国立劇場沿いに…

ラーメン凪 炎のつけめん@西新宿

■訪問日:2013年6月19日 ■訪問時間:21時40分 ■交通手段:JR新宿駅徒歩10分 ■注文及び支払い:食券制 ■お冷や:セルフ。カウンターに給水ポットあり ■注文品: 特製炎のつけ麺(辛さ:ナシ、中盛り(300g)) ■待ち人数:なし ■料理待ち時間:8分 ■スープ:…

上品さが際立つ。平右衛門(へいえもん)@東小金井

■訪問日:2013年6月18日(火) ■訪問時間:21時37分 ■交通手段:JR中央線 東小金井駅南口徒歩1分 南口を出たら左手に進みグラウンドに突き当ったら右へ歩く。 ■注文及び支払い:食券制 ■お冷や:セルフ(カウンターに給水ポット) ■注文品:生醤油ラーメン…