■訪問日：7月18日 ■訪問時間：12時13分 ■交通手段：地下鉄 麹町駅 徒歩 ■待ち人数：9人 ■席待ち時間：8分 ■注文及び支払い：後払制 ■料理待ち時間：3分 ■お冷や：１杯目は配膳 ■注文品：特製醤油老麺 ■スープ：鶏がら煮干し醤油 ■麺：細麺 ■具：なると、海苔…